fredag den 15. juni 2012

Madplan uge 25


Madplan uge 25

Dag
Menu
Lørdag
Hjemmelavet pizza + salat
Søndag
Cæcarsalat med hjemmelavede brød croutoner
Børneme pizzarester + gulerodssalat
Mandag
Karrysuppe med kylling, ærter og  persille + Nanbrød (Anne-Mette arbejde 17-18)
Tirsdag
Små frikadeller med pasta og tomatsovs
Onsdag
Pitabrød
Torsdag
Lasagne + salat og flutes
Fredag
Rester

Hjemmelavet pizza
Bruger en god gammel opskrift fra en af min mors opskriftsbøger fra Brugsen.

25 g gær
2 dl vand
½ tsk salt
1 spsk oli
5 ½ dl mel

Børnene får skinke i strimler, cocktailpølser og ananas på som topping. De synes, det er rigtigt sjovt selv at komme topping på. Til de voksne skal der lufttørret skinke og frisk mozarella på. Det smager mums... og så med en god salat og evt. et glas rødvin:-)

Ugens hurtige
Karrysuppe er ugens hurtige ret. Vi bruger Orientalsk Karrysuppe fra Karoline og tilføjer nogle kyllingerester fra dagen før og lidt grønt. Serveres med Nan-brød, som bare skal have nogle minutter i ovnen for at blive lækre. Det skal være nemt, fordi Rasmus skal stå for maden, da jeg har været så heldig at have telefonmøde fra 17-18 med nogle af cheferne på mit arbejde:-)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar